FC2ブログ

UTK式は全部で108あるぞ。

おはこんばんちわ。うたこです。
キャラクター育成ウィークと言う事で、頑張ってB鯖のキャラクターを育てております。
廃兄貴という得意分野が対象に入ったため、がっつんがっつん育ちました。
うたこ癌ばってます!
お陰様で

達成

無事3次職にまでなれました!

そのまま頑張って

がんばり

ここまで育ちました。

このまま130にして、来週キワワ02で追い込みたいと思っています。
ガンホーさんには頑張ってもらって来週はぜひとも快適にROしたいものです!
応援してます!

さて、育成も頑張っておりますが、七月さんのイベントに参加させて頂き、プレゼンを頑張ってまいりました。

七月フェス9月


お題は「飲めない人にもお勧めしたいおつまみ」
ひゃっほー!
あまり強くない私にピッタリだな!
とはいえ、そんなに飲まないのでネタも無い。
そこで考えました。
お酒飲みにも進められるご飯を紹介すればいいんだ!!!
逆転のはっそうですYO!

てことで私のネタはコレ。
「UTK式餃子」

餃子は肉がメインに来がちですが、私は野菜をメインにします!
肉2:野菜8位でOKなんだよ!
この餃子、焼き上がって蓋を取った時に見えるんです。
ふつふつ、ふつふつと沸き上がるスープ!
皮はパリパリ、中はスープたっぷり!
さくっと歯を入れれば、ぶわっと口の中に生まれる餃子の海!
野菜のうまみと甘味、肉のコクが混じった濃厚スープ!
餡は野菜が多いので、ほろほろと口の中でほどけて行きます。
ああ、至福の瞬間。

さて、レシピのっけとくよ!

分量:うたこ4人分(大判の皮で70個前後)
<具材>
肉:200~300g
キャベツ:1/4玉
白菜:1/8カット位
ニラ:2束
ニンニク:3~4粒位
(ショウガ:お好み 基本入れてません)

<味付け>
オイスターソース 大2~3
醤油 大2~3
酒 大2~3
ごま油 大2~3
塩こしょう 少々

①キャベツと白菜はみじん切りに。
  ニラは小口切りに。
  ニンニクはみじんorクラッシュ!

②具材と調味料を全部まぜまぜ!
  豪快に混ぜて行き、少し寝かせてなじませます。
  (時間が無ければそのままでもOK)

③餡を包みます。
  コツは少なめに包むこと。
  多いとはみ出して収拾がつかなくなる事も。
  ひだは作れる人は作ればいいんです。
  作れなくても問題ありません。
  包んだ餃子は、片栗粉を軽くふった大皿に並べます。
  (片栗粉が多いと羽根つきになります。)

④熱湯を沸かしておく

⑤ごま油を引いて熱したフライパンに餃子を並べます。
  並べ終わったら熱湯を回しかけ、蓋をします。
  お湯は多少多くても何とかなります。
  全体的に餃子の底が隠れる位が目安です。

⑥お湯が沸く音が消え、じゅーじゅーと焼ける音がして来たら蓋をオープン。
  皮が半透明になり、中でスープが沸いているのが見えればOK。
  お湯を入れすぎた時は、ここでお湯を捨てたり、キッチンペーパーで吸い取ってください。

⑦仕上げに追いごま油を回しかけ、フライパンを揺すって餃子が滑れば完成!
  ※張り付きやすいフライパンをお使いの方は、餃子の底面を覗き見て、いい塩梅で火を止めましょう。

⑧お皿に盛りつけて、熱々の内に食べましょう!

gyouza.jpg

と言う事で、今日の晩御飯はレッツ餃子すればいいと思うよ!
以上、今日はこの辺で許してやらぁ!
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

うたこ

Author:うたこ
rad鯖在住復帰勢
いろいろやりたいこと盛りだくさんなので、
がんばってこなしていきたい所。
壁役勉強中
更新は週1回目標

RO丼→@simasimaorange

カレンダー
09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最新コメント
月別アーカイブ
著作物の利用許諾
© Gravity Co., Ltd. & Lee MyoungJin(studio DTDS). All rights reserved. © GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved. 当コンテンツの再利用(再転載・配布など)は、禁止しています。
RSSリンクの表示
リンク
検索フォーム
宝物殿
ぷろふ改    ぽちこ様に描いていただきました。 イケメンにしていただいてうれしいです!
   風待月    4人目のRK子ちゃん! ポメラニアンさんが描いてくださいました! とってもキュートです。
      サイド ワルキューレ様にRO丼で描いていただきました! 超イケメン!マッシブ!まるでリアルの私の・・ウワヤメロー

4184632ebf19369a.png
裕希さんに作っていただいたどっと絵です! ゆるゆるカワ(・∀・)イイ!!

ぶろぐももたかし
ももたかさんが鯖煮会の裏で描いて下さいました!! 鯖煮会出てないのにね! ペロスが描かれているところが最高ですね!!